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首頁展會資訊肉類加工IFFA 2022：見證更環保、更安全、更耐用的肉類包裝

IFFA 2022：見證更環保、更安全、更耐用的肉類包裝

21411 來源：去展網 2022-05-11 10:11:19

2025德國法蘭克福肉類加工展覽會

2025-05-03 ~ 2025-05-08 距離開展162天查看詳情

食品包裝，尤其是由肉類或替代蛋白質制成的產品，必須滿足廣泛的要求。產品保護和耐用性至關重要。不斷變化的消費者行為促成了包裝也關注可持續和環保產品這一事實。越來越嚴格的法律要求正在施加額外的壓力。因此，創新旨在減少由可再生原材料制成的材料、可回收性和包裝的使用。這些可以在5月14日至19日在法蘭克福舉行的德國肉類加工展IFFA 2022上看到。

在包裝行業，可持續發展的話題非常受消費者歡迎。消費者研究公司尼爾森從2020年開始的一項研究表明，71%的德國消費者更喜歡使用少量材料的包裝。包裝制造商Amcor于2021年11月進行的一項研究得出了類似的結論，對來自美國、英國、德國、澳大利亞、中國和巴西的12000名消費者進行了調查。76%的人表示他們希望進行更多的回收，而可回收性是包裝最重要的可持續屬性。

法律基礎

在歐盟處理運輸和銷售包裝的法律依據是歐洲包裝指令，并結合了歐盟委員會的塑料戰略。包裝指令的基本思想是循環經濟。如果無法避免浪費，則應重復使用或回收。根據塑料戰略，到2030年，投放到歐盟市場的所有塑料包裝都應該是可回收或可重復使用的。布魯塞爾的規范由德國包裝法VerpackG在國家法律中實施。此后，所有包裝材料的回收配額將逐步增加，直到2030年。就塑料而言，到2025年，所用材料的一半必須是可回收的。

未來包裝的要求

在消費者期望和法律要求的推動下，制造商通常與研究機構甚至競爭對手合作，全力開發具有前瞻性的肉類包裝。它們應該是可持續的、資源節約型、減少浪費和同時滿足最高標準的安全性、耐用性和高質量。理想情況下，這種包裝是可回收或可生物降解的。

2022年5月14日至19日，IFFA參展商將概述肉類包裝領域的創新。在總共約900家參展商中，超過160家公司將展示全面的包裝機器和設備以及包裝材料和包裝輔助設備。領先的供應商包括Digi、Frimaq、GEA、ILPRA、Ishida、Mondini、Multivac、Sealpac、Supervac、Tavil、ULMA、Variovac和Weber等。